Bình Dương: Siết chặt các kho chứa thịt gà đông lạnh

Chi cục Thú y tỉnh Bình Dương cho biết, thịt gà động lạnh đang nhập khẩu nhiều về kho dự trữ chuẩn bị tung ra thị trường tết.

Hiện nay trên địa bàn Bình Dương có tất cả 9 kho lạnh, trong đó có 5 kho công suất lớn với sức chứa hàng ngàn tấn. Lượng dự trữ trong kho lạnh chủ yếu các mặt hàng thịt gà (gồm cánh, đùi, ức gà) và thịt heo đã qua chế biến. Theo Cơ quan Thú y Bình Dương khuyến cáo, hiện nay lượng hàng lưu trữ rất lớn, đo đó các lô hàng xuất khỏi kho lạnh rã đông, bán ra thị trường nếu còn tồn dư thì không được tái nhập kích đông trở lại nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thú y.

Ngành thú y cho biết đang tăng cường siết chặt nguồn thịt nhập dự trữ tại các kho lạnh nói trên. Theo đó, tất cả các lô hàng đều thông qua cơ quan thú y vùng 6 cấp phép và được Chi cục Thú y Bình Dương kiểm soát bằng hồ sơ gốc nhập khẩu trước đưa vào dự trữ kho lạnh và quá trình xuất bán ra thị trường đều phải thông qua giấy kiểm dịch của thú y cấp trước khi bán ra thị trường tiêu thụ.

C.Thịnh